Oseng-oseng mercon ala Nuna

Mon, 27 May 2019 23:01
20190527_221123.jpg
Bagi penyuka pedas, mesti dicoba nih masak oseng-oseng mercon ini

Bahan-Bahan


  1. Daging khas luar 1/2kg potong kotak2
  2. Bawang merah 5 siung
  3. bawang putih 3 siung
  4. cane rawit merah 1ons
  5. cabe merah besar 2bh
  6. sereh salam dan daun jeruk
  7. gula garam dan merica secukupnya
  8. minyak untuk menumis

Cara Masak

  1. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe
  2. panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
  3. masukan sereh daun salam dan daun jeruk
  4. masukan daging,aduk sampai rata
  5. masukan air secukupnya,masak dengan api kecil sampai daging empuk
  6. masukan gula garam merica
  7. tunggu sampai air sampai sedikit berkurang dan daging empuk
Inspirasi Lainnya
Inspirasi Populer