Inilah Tutorial Resep Onigiri. Bekal Praktis Untuk Berbuka di Jalan

Mon, 23 May 2016 19:23

Ingin resep onigiri yang praktis? Royco Kaldu Ayam memberi inspirasi bagi kamu yang ingin membuat nasi kepal asal Jepang ini dengan cara dan bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Dalam membuat isian onigiri, sebetulnya sah-sah saja jika kamu ingin memasukkan lauk kesukaan kamu, misalnya chicken teriyaki, beef yakiniku, ikan cakalang pedas, atau bahkan tuna suwir mayones.

Resep ini dibuat khusus bagi kamu yang ingin mencari alternatif dari beras Jepang yang lengket atau pulen dan berbulir pendek. Dengan biaya lebih hemat, kamu bisa memadukan beras pulen lokal dengan beras ketan yang membantu membuat onigiri mudah dibentuk. Variasikan resep onigiri ini dengan aneka cetakan menggemaskan yang kini semakin mudah didapat.

Dengan kesibukan dan kemacetan luar biasa di kota-kota besar, terutama di bulan Ramadhan, tak jarang kamu mesti berbuka puasa di jalan, kan? Ide membuat resep onigiri atau nasi kepal ini bisa jadi menu praktis dan sedap bagi kamu yang mesti membawa bekal untuk berbuka puasa di jalan. Tentunya setelah kamu berbuka dengan air putih, buah, atau beberapa buah kurma.

 

Bahan Membuat Resep Onigiri:

400 g beras bulir pendek atau short grain

100 g g beras ketan

1 bungkus Royco Kaldu Ayam

600 ml air

2 sdm daun bawang cincang

1 butir telur, kocok lepas

1 sdm minyak

3 sdm abon

2 sdm mayones

1 sdm sambal botolan

1 lembar nori atau rumput laut Jepang siap pakai

Cara memasak:

1. Rendam beras ketan selama 15 menit.

2. Tiriskan beras ketan dan cuci bersih bersama beras.

3. Masukan ke dalam rice cooker bersama air dan Royco Kaldu Ayam, masak hingga matang.

4. Panaskan minyak, masukkan telur, buat telur dadar tipis. Angkat. Sisihkan.

5. Kepal kepal nasi berbumbu, masukan abon, telur dadar, dan sambal mayo kedalam kepalan, bentuk menjadi segitiga, hias dengan nori.

 

Mudah, kan membuat resep onigiri ala Royco ini? Bagi kamu yang akan berbuka puasa di jalan nantinya, yuk, buat onigiri!

Inspirasi Lainnya
Inspirasi Populer